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Cookin'Up Blog

Escribiendo sobre cocina y hostelería desde 2009, el Blog Cookin'Up recoge mi pensamiento y mis opiniones sobre cómo funciona, o al menos, me gustaría como que lo hiciera. Tecnicas, organización, relaciones personales, son mis temas principales. También dedico varios artículos dedicados al producto y la materia prima.

Sweet Home Andalucía

Dicen que nadie es profeta en su tierra y sinceramente, yo no creo que haga falta, nuestra[…]

Técnicas Culinarias para Poetas Muertos

Hace varias semanas le pregunté a un amigo, cuya opinión respeto honestamente, que le había parecido este[…]

El dios Liber, tiene bodega en Toro

Siempre digo que Benavente, ciudad donde vivo, bebo y trabajo, está perfectamente situado, y no por ser[…]

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